パンと器と日々のこと

パンと器と音楽好きな日々雑記。
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クロワッサンとブリオッシュ。
touraineさんで買うパンはだいたい決まっていて、クロワッサンとブリオッシュ、クルミパンとレーズンパン。どれもすごくおいしいのだけど、ブリオッシュは特にお気に入り。バターたっぷり使ってあってレーズン入り。レーズンなしもできるらしいけど、入ってた方がおいしい気がする。焼き立てのはこの上なくおいしいのです。

| hitomi | パン | 23:50 | comments(0) | trackbacks(3) |
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ブリオッシュもどき
原材料       (g) 強力小麦粉     280 ・・・
| ホームベーカリー大好き!ホームベーカリーでおいしく暮らそう! | 2006/09/09 7:25 AM |
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